Populaire gerechten

• € 7,00 Bindi bhaji
  Licht gekruide, gebakken okra
• € 5,00 Dal makhan
  Beroemd Indiaas bijgerecht, bereid met gele linzen
• € 21,50 Tandoori king prawn Balti

Voorgerechten

• € 5,00 Samosa
  Gefrituurd groentepasteitje met kruiden en Indiaase sausjes
• € 6,50 Sheek kabab
  Indiaas gekruide rolletjes lamsgehakt geroosterd in de houtskool kleioven
• € 6,50 Tandoori chicken tikka
  Mild en verfijnd gekruide kipfilet, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 4,50 Hotwings
  Pittig gekruide kippenvleugeltjes, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 9,00 Tandoori mixed kebab
  Mix van lam tikka, kip tikka en sheek kebab
• € 9,50 Butterfly prawns
  Grote garnalen gebakken in mild gekruid beslag
• € 6,50 Fish pakora
  Gefrituurde visstukjes, gehuld in huisgemaakt beslag
• € 7,50 Prawn puri
  Fijn gekruide garnalen in gebonden saus, op zacht Indiaas brood

Balti specialiteiten

Deze bijzondere traditionele gerechten zijn afkomstig uit het noord- westen van India en Pakistan. Typische ingrediënten zoals uien, verse knoflook, paprika en speciale specerijen die in deze regio voorkomen zorgen voor de legendarische Balti smaak. Deze gerechten gaan vergezeld met gele saffraanrijst gekookt in een bouquet van Indiase kruiden, met of zonder amandelen en een mix van verse groenten

• € 15,50 Balti chicken
• € 17,50 Balti lam
• € 17,50 Balti kip en lam
• € 17,50 Balti kip en champignon
• € 19,50 Balti lam en champignon
• € 21,50 Balti king prawn
• € 22,50 Balti king prawn en champignon
• € 14,50 Balti groente

Tandoori en Balti combinaties

• € 16,50 Chicken tikka Balti
• € 18,50 Lam tikka Balti
• € 21,50 Tandoori king prawn Balti

Tandoori specialiteiten

• € 14,50 Tandoori chicken
  Gemarineerde kip, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 15,50 Tandoori chicken tikka
  Geroosterde kipfilet uit de houtskool kleioven
• € 17,50 Tandoori lams tikka
  Gemarineerde stukjes lamsfilet, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 21,50 Tandoori king prawns
  Grote garnalen, geroosterd in de houtskool kleioven

Curry specialiteiten, mild

• € 14,50 Groente masalla
  Gemengde groenten in een milde melange van cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus
• € 16,50 Boterige kip masala
  Een nog zachtere masala met cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus
• € 17,50 Lams tikka masala
  Een combinatie van tandoori en curry: lamsfilet uit de houtskool kleioven, in een massala curry met cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus
• € 21,50 Tandoori king prawn masala
  Een combinatie van tandoori en curry: grote garnalen uit de houtskool-kleioven, in een massala curry met cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus

Curry specialiteiten, medium

• € 15,50 Chicken roghan josh
  Kipfilet bereid op kashmir wijze: gebakken in gekruide olie met tomaten
• € 17,50 Lam roghan josh
  Lamsvlees bereid op kashmir wijze: gebakken in gekruide olie met tomaten
• € 20,50 King prawns roghan josh
  Grote garnalen bereid op kashmir wijze: gebakken in gekruide olie met tomaten
• € 16,50 Chicken dansak
  Kipfilet met oosterse kruiden, linzen en citroen: een combinatie van zoet, zuur en pittig
• € 16,50 Chicken saag
  Mild gekruide kipfilet bereid met spinazie, een echte delicatesse voor wie mild wil eten
• € 18,50 Lam saag
  Mild gekruid lamsvlees met spinazie, een echte delicatesse voor wie mild wil eten

Curry specialiteiten, heet

• € 15,50 Chicken madras
  Kipfilet op Zuid-Indiase wijze: zeer pittig gekruid
• € 17,50 Lam madras
  Lamsvlees op Zuid-Indiase wijze: zeer pittig gekruid
• € 20,50 King prawn madras
  Grote garnalen op Zuid-Indiase wijze: zeer pittig gekruid
• € 15,50 Chicken vindaloo
  Kipfilet in een madras-curry die nog meer gember, knoflook en zwarte peper bevat: zeer heet
• € 17,50 Lam vindaloo
  Lamsvlees in een madras-curry die nog meer gember, knoflook en zwarte peper bevat: zeer heet
• € 20,50 King prawn vindaloo
  Grote garnalen in een madras-curry die nog meer gember, knoflook en zwarte peper bevat: zeer heet

Biryani rijst specialiteiten

Een hoofdgerecht waarbij saffraanrijst, vlees en/of groenten, amandelen, rozijnen en kruiden tot een smakelijk gerecht zijn gemaakt. Biryani wordt geserveerd met raita en gemengde groenten

• € 15,50 Chicken biryani
  Biryani met gekruide kipfilet
• € 17,50 Lam biryani
  Biryani met gekruide stukjes lamsvlees
• € 20,50 King prawn biryani
  Biryani met gekruide grote garnalen gegrild in de houtskool klei oven
• € 14,50 Groente biryani
  Biryani met gekruide gemengde groenten

Bijgerechten

• € 5,00 Dal makhan
  Beroemd Indiaas bijgerecht, bereid met gele linzen
• € 7,00 Bindi bhaji
  Licht gekruide, gebakken okra
• € 7,00 Saag paneer
  Licht gekruide verse spinazie met huisgemaakte verse kaas
• € 3,00 Naan
  Huisgemaakt vers Indiaas plat witbrood uit de houtskool kleioven
• € 4,00 Perswari naan
  Huisgemaakt Indiaas plat witbrood bereid met amandelen
• € 4,75 Cheese naan
  Indiaas plat witbrood met knoflook