Populaire gerechten

• € 15,50 Chicken roghan josh
  Kipfilet bereid op kashmir wijze: gebakken in gekruide olie met tomaten
• € 14,50 Balti groente
• € 7,00 Saag paneer
  Licht gekruide verse spinazie met huisgemaakte verse kaas

Voorgerechten

• € 5,00 Samosa
  Gefrituurd groentepasteitje met kruiden en Indiaase sausjes
• € 6,50 Sheek kabab
  Indiaas gekruide rolletjes lamsgehakt geroosterd in de houtskool kleioven
• € 6,50 Tandoori chicken tikka
  Mild en verfijnd gekruide kipfilet, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 4,50 Hotwings
  Pittig gekruide kippenvleugeltjes, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 9,00 Tandoori mixed kebab
  Mix van lam tikka, kip tikka en sheek kebab
• € 9,50 Butterfly prawns
  Grote garnalen gebakken in mild gekruid beslag
• € 6,50 Fish pakora
  Gefrituurde visstukjes, gehuld in huisgemaakt beslag
• € 7,50 Prawn puri
  Fijn gekruide garnalen in gebonden saus, op zacht Indiaas brood
• € 4,00 Dahl soep
  Milde Noord-Indiase linzensoep
• € 5,00 Muligatwani soep
  Medium gekruide kerrie-soep met linzen
• € 4,50 Onion bhaji
  Gefrituurde mild gekruide uienbeinet
• € 7,50 Boti kabab
  Gekruide stukjes mals lamsfilet geroosterd in de houtskool-kleioven
• € 7,00 Chicken chat
  Salade van verse kip met citroen en kruiden
• € 8,00 Shrimp chat
  Salade van garnalen met citroen en kruiden
• € 6,50 Paneer pakora
  Verse huisgemaakte kaas, mild gekruid en gefrituurd

Balti specialiteiten

Deze bijzondere traditionele gerechten zijn afkomstig uit het noord- westen van India en Pakistan. Typische ingrediënten zoals uien, verse knoflook, paprika en speciale specerijen die in deze regio voorkomen zorgen voor de legendarische Balti smaak. Deze gerechten gaan vergezeld met gele saffraanrijst gekookt in een bouquet van Indiase kruiden, met of zonder amandelen en een mix van verse groenten

• € 15,50 Balti chicken
• € 17,50 Balti lam
• € 17,50 Balti kip en lam
• € 17,50 Balti kip en champignon
• € 19,50 Balti lam en champignon
• € 21,50 Balti king prawn
• € 22,50 Balti king prawn en champignon
• € 14,50 Balti groente

Tandoori en Balti combinaties

• € 16,50 Chicken tikka Balti
• € 18,50 Lam tikka Balti
• € 21,50 Tandoori king prawn Balti

Tandoori specialiteiten

• € 14,50 Tandoori chicken
  Gemarineerde kip, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 15,50 Tandoori chicken tikka
  Geroosterde kipfilet uit de houtskool kleioven
• € 17,50 Tandoori lams tikka
  Gemarineerde stukjes lamsfilet, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 21,50 Tandoori king prawns
  Grote garnalen, geroosterd in de houtskool kleioven
• € 14,50 Royal tandoori mixed grill
  Mix van Chicken Tikka, Lamb Tikka, Sheek Kebab, lamskotelet, en Tandoori Chicken geroosterd in de houtskool-kleioven.
• € 18,50 Tandoori lamb chops
  Lamskoteletjes gemarineerd in Noord Indiase kruiden en geroosterd in de houtskool-kleioven
• € 19,50 Tandoori fish bengal
  Gemarineerde zalmforel gegrild in de houtskool-kleioven

Curry specialiteiten, mild

• € 14,50 Groente masalla
  Gemengde groenten in een milde melange van cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus
• € 16,50 Boterige kip masala
  Een nog zachtere masala met cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus
• € 17,50 Lams tikka masala
  Een combinatie van tandoori en curry: lamsfilet uit de houtskool kleioven, in een massala curry met cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus
• € 21,50 Tandoori king prawn masala
  Een combinatie van tandoori en curry: grote garnalen uit de houtskool-kleioven, in een massala curry met cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus
• € 15,50 Chicken shahi kurma
  Kipfilet in zachte, romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen
• € 13,50 Vegetable shahi kurma
  Gemengde groenten in zachte, romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen
• € 16,50 Kashmiri chicken
  Kipfilet in zachte, romige currysaus met amandelen, vruchten, kokos en rozijnen
• € 16,50 Chicken tikka masala
  Een combinatie van Tandoori en curry: kipfilet uit de houtskool-kleioven in een masala curry, met een zachte, milde smaak van cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoorisaus

Curry specialiteiten, medium

• € 15,50 Chicken roghan josh
  Kipfilet bereid op kashmir wijze: gebakken in gekruide olie met tomaten
• € 17,50 Lam roghan josh
  Lamsvlees bereid op kashmir wijze: gebakken in gekruide olie met tomaten
• € 20,50 King prawns roghan josh
  Grote garnalen bereid op kashmir wijze: gebakken in gekruide olie met tomaten
• € 16,50 Chicken dansak
  Kipfilet met oosterse kruiden, linzen en citroen: een combinatie van zoet, zuur en pittig
• € 16,50 Chicken saag
  Mild gekruide kipfilet bereid met spinazie, een echte delicatesse voor wie mild wil eten
• € 18,50 Lam saag
  Mild gekruid lamsvlees met spinazie, een echte delicatesse voor wie mild wil eten
• € 15,50 Chicken dopeaza
  Kipfilet bereid met licht gebakken ui, koriander, kaneel, laurierblad en kardamom
• € 17,50 Lamb dopeaza
  Lamsvlees bereid met licht gebakken ui, koriander, kaneel, laurierblad en kardamom
• € 20,50 King prawn dopeaza
  Grote garnalen bereid met licht gebakken ui, koriander, kaneel, laurierblad en kardamom
• € 15,50 Chicken bhuna
  Kipfilet curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad van verse kruiden
• € 17,50 Lamb bhuna
  Lamsvlees curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad van verse kruiden
• € 20,50 King prawn bhuna
  Grote garnalen curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad van verse kruiden
• € 18,50 Lamb dansak
  Lamsvlees bereid in oosterse kruiden, linzen en citroensap: een combinatie van zoet, zuur en heet
• € 21,50 King prawn dansak
  Grote garnalen bereid in oosterse kruiden, linzen en citroensap: een combinatie van zoet, zuur en heet
• € 17,50 Lamb djal frezi
  Lamsvlees met verse uitjes, tomaten, verse paprika's in een iets hetere curry saus
• € 21,50 King prawn saag
  Grote garnalen verfijnd en mild gekruid en bereid met verse spinazie
• € 16,50 Chicken tikka bhuna
  Een combinatie van tandoori en curry: kipfilet uit de houtskool-kleioven in een bhuna curry
• € 17,50 Lamb tikka bhuna
  Een combinatie van tandoori en curry: lamsfilet uit de houtskool-kleioven in een bhuna curry
• € 20,50 King prawn tikka bhuna
  Een combinatie van tandoori en curry: grote garnalen uit de houtskool-kleioven in een bhuna curry

Curry specialiteiten, heet

• € 15,50 Chicken madras
  Kipfilet op Zuid-Indiase wijze: zeer pittig gekruid
• € 17,50 Lam madras
  Lamsvlees op Zuid-Indiase wijze: zeer pittig gekruid
• € 20,50 King prawn madras
  Grote garnalen op Zuid-Indiase wijze: zeer pittig gekruid
• € 15,50 Chicken vindaloo
  Kipfilet in een madras-curry die nog meer gember, knoflook en zwarte peper bevat: zeer heet
• € 17,50 Lam vindaloo
  Lamsvlees in een madras-curry die nog meer gember, knoflook en zwarte peper bevat: zeer heet
• € 20,50 King prawn vindaloo
  Grote garnalen in een madras-curry die nog meer gember, knoflook en zwarte peper bevat: zeer heet

Biryani rijst specialiteiten

Een hoofdgerecht waarbij saffraanrijst, vlees en/of groenten, amandelen, rozijnen en kruiden tot een smakelijk gerecht zijn gemaakt. Biryani wordt geserveerd met raita en gemengde groenten

• € 15,50 Chicken biryani
  Biryani met gekruide kipfilet
• € 17,50 Lam biryani
  Biryani met gekruide stukjes lamsvlees
• € 20,50 King prawn biryani
  Biryani met gekruide grote garnalen gegrild in de houtskool klei oven
• € 14,50 Groente biryani
  Biryani met gekruide gemengde groenten
• € 14,50 Mushroom biryani
  Biryani met aromatisch gekruide champignons
• € 16,50 Tandoori chicken tikka biryani
  Biryani met kipfilet uit de houtskool-kleioven
• € 17,50 Tandoori lamb tikka biryani
  Biryani met lamsfilet uit de houtskool kleioven

Indiase rijsttafels

• € 48,50 Jaipur
  Voor twee personen.
  Mulitatwani soup
  Tandoori chicken
  Chicken tikka masalla
  Lamb bhuna mixed
  Vegetables
  Nan and rice
  Kulfi or coffee
• € 44,50 Kashmir
  Voor twee personen.
  Hot wings
  Chicken balti
  Lamb tikka masalla
  Mushroom bhaji
  Alo mottor
  Nan and rice
  Kulfi or coffee
• € 46,50 Bengal
  Voor twee personen
  Prawn puri
  Tandoori fish tikka masalla
  King prawn balti fish
  Pakora
  Vegetables kurma
  Nan en rice
  Ice cream or coffee
• € 17,50 Darjeeling
  Dahl soup
  Vegetable kurma saag
  Paneer
  Mixed vegetables Marsalla
  Allo gobi raitha
  Nan and rice
  darjeeling tea
• € 10,50 Kindermenu
  Onion bhaji
  Chicken tikka
  Nan or rice
  Ice cream

Bijgerechten

• € 5,00 Dal makhan
  Beroemd Indiaas bijgerecht, bereid met gele linzen
• € 7,00 Bindi bhaji
  Licht gekruide, gebakken okra
• € 7,00 Saag paneer
  Licht gekruide verse spinazie met huisgemaakte verse kaas
• € 3,00 Naan
  Huisgemaakt vers Indiaas plat witbrood uit de houtskool kleioven
• € 4,00 Perswari naan
  Huisgemaakt Indiaas plat witbrood bereid met amandelen
• € 4,75 Cheese naan
  Indiaas plat witbrood met knoflook
• € 3,50 Garlic naan
  ndiaas plat wit brood bereid met knoflook, uit de houtskool-kleioven
• € 4,75 Kima naan
  Indiaas plat witbrood met vlees
• € 6,00 Mushroom bhaji
  Gebakken en pittig gekruide champignons
• € 6,00 Aloo gobi
  Licht gekruide, gebakken bloemkool en aardappels
• € 5,00 Bombay potatoes
  Pittig gekruide curry aardappelen
• € 2,00 Cucumber raita
  Fijn gekruide yoghurtsaus met komkommer te gebruiken als sausje bij scherpe gerechten
• € 4,00 Basmati rice
  Gele saffraanfijst gekookt in een fijn bouquet van Indiaase kruiden
• € 3,00 Chapati
  Indiaas brood gemaakt van volkorenmeel uit de houtskool-kleioven
• € 4,00 Parantha
  Indiaas geroosterd bruin brood met boter bereid